SPオーク保育園

阪急茨木市駅
徒歩4分の
企業主導型保育園

〒567-0828
大阪府茨木市舟木町5−12
ホワイトビル 2F

#食育・給食

10月特別食

 

献立は…

・昆布とゆかりのごはん🍚
・さといもの豆乳みそグラタン
・小松菜の海苔和え🥬
・すまし汁(油揚げ・はくさい)

でした!

さといもがたっぷり入った味噌グラタンがメインの献立でした!

優しい味付けでこどもたちもぱくぱく食べてくれました🧡

お残しはほぼゼロでしたよ😳✨すごい👏

 

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食育 バナナ

9月の食育でバナナに触れました❗️

普段見ている黄色いバナナや、なかなか見ることのない緑色のバナナに興味津々😳

2歳児クラスはバナナの追熟を楽しみ、つまようじでバナナの皮に穴をあけてバナナアートをしました✨

日に日に色が変わっていく様子に嬉しそうな子どもたちでしたよ😊🌈

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6月イベントメニュー

最近は雨が多く、梅雨の訪れを感じるようになりましたね☂️
今月は、そんな雨が大好きなかえるさんが給食メニューにやってきましたよ🍽️✨

今日の献立は…

・カエルさんライス
・鶏の甘辛焼き
・こまつなとにんじんのツナ和え
・みそ汁(かぼちゃ・玉ねぎ)
・メロン🍈

カエルさんカラーは青のりと炊き込みわかめを白ごはんに混ぜ込んで作っています🧑‍🍳
混ぜご飯が苦手な子も完食していたよという声も聞き、カエルさん効果かな🐸💕と嬉しくなりました☺️✨
いっぱい食べて雨にも負けない強い身体になりますように💪✨

今日もごちそうさまでした🙏

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郷土料理食

郷土料理食 すったてうどん

今日は月に一度の郷土料理の日でした🧑‍🍳

6月は埼玉県の郷土料理、すったてうどん🍽️

「すったて」という言葉は、野菜などの具材をすり鉢ですり、「すりたて」を食べていたことに由来するそうです🤓📖

味噌仕立てで甘く、こどもたちも食べやすいおうどんでした♪

ちゅるちゅる美味しそうに食べる姿を見ると、作った側も嬉しくなりますね☺️💕

本日もごちそうさまでした🙏

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2歳児クラスでにんじんの葉っぱを育てました

以前食育でにんじんに触れた後、ヘタを切って葉っぱが生えてくる様子を毎日見てみよう‼️
と、にんじんを育てることに😳

「大きくな〜れっ❗️」と2週間お水を換え続けた結果…
ぐんぐん成長してくれました✨👏

「長〜いっ😳」「ふわふわしてる💭」と大喜びの子どもたち、野菜に触れるだけではなく育てる楽しさも味わうことができました😊

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食育 にんじん

5月の食育でにんじんに触れました❗️

新入園児さんは、2回目の食育ということで少しずつ慣れてきたのか、意欲的に触ろうとする姿が見られました✨👏

2歳児クラスのお友だちはにんじんを洗ったり、
葉っぱをちぎってみたり、、、
最後は調理の先生にヘタの部分を切ってもらいみんなで育てることに🌱💪

「葉っぱ伸びるかなぁ?」「明日も見てみよっか!」と期待を持ちながらお水をあげていました🤭

たくさん伸びますように🌟
これから楽しみです😊🌈

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食育(さつまいも)

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10月の食育テーマは「さつまいも」。

子どもたちは、さつまいもに保育者と一緒に触れて、洗って、アルミホイルでクルクル。

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お買い物の冒険

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“近くの商店街に、食育で使う“お芋”を買いに行ってきました♪

散歩バッグを持って、「先生〜早く行こう〜!」と準備万端の子どもたち!

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10月13日 イベントメニュー

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今回は、調理室からイベントメニューの様子をご紹介!

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「自分の力で食べたい!」 – Instagram

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0歳児クラスと1歳児クラスの
給食の様子を先生が撮影しました!

どんどん「自分の力で食べたい」
という気持ちが強くなっていますよ。

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食育「出汁」 – Instagram

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毎月行っている「食育」。
今回のテーマは「出汁」!!

子どもたちは出汁をとるために使う食材をみたり
間近で出汁をとる所見せてもらいました!

 

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イベントメニュー「かえるさんライス」 – Instagram

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6月最後の日の献立はイベントメニューでした。
今回は「カエルさんライス」を調理の先生たちが
つくってくれました!

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食育「昆布」 – Instagram

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生の昆布を使って食育を行いました!

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にんじんの成長 – Instagram

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2歳児さんが育てている“人参の葉っぱ”
調理のはるか先生に“成長報告”をしていますよ。

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食育プログラム – Instagram

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SPオーク保育園では、毎月“食育”を行っています。
今月の食育をどのような内容にするか打ち合わせ中を進めています。

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お野菜カード – Instagram

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「お野菜カード」を使って何をしているのでしょう?

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人参の葉っぱ – Instagram

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2歳児さんが育てている「人参の葉っぱ」
どのように成長しているでしょうか?

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人参の葉っぱの様子 – Instagram

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2歳児さんが育ている「にんじんの葉っぱ」の様子です。

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2023/4/18 大きなキャベツを触ってみたよ♪ (1歳児,2歳児)

今日は食育でキャベツを触ってみました。
「キャベツはどんな種なのかな?」
「どうやってできているのかな?」


大きな写真を見ながら、
お話を聞いて興味津々✨
キャベツの中はどうなっているのかな?


みんなで中を覗き込みました😊
「次はみんなでペリペリ剥いてみよう♪」



大きな葉に興味津々☺️✨
沢山剥いても
まだまだずっしりと詰まっていて
重たいキャベツを抱っこしてみました。



ビリビリ破く感触もとっても楽しそう♪



容器に詰めて
キャベツご飯を作って遊びました😄


次の食育は何かな?
楽しみにしていてね☺️✨

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2023/4/10 きょうのおやさいなーんだ?🥕

いつも食材を提供してくださる
「オイシックス・ラ・大地」の方から
素敵なものをいただきました✨

毎日のメニューが書かれた献立表と…

 


たくさんのお野菜カードです🥕🌽🫑

 


この2つを活用できるものを
早速、りな先生が作ってくれました✨😳

 


毎日その日の献立に
入っているお野菜を出しておき、
朝子どもたちと一緒に
「今日はなんのお野菜が入っているかな?」
と楽しみながら確認していこうと思います🎶

 

子どもたちにとって
給食がより楽しみになったり
色々な食べ物を知ることが
できればいいなと思います😊

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